İstanbul'a en yakın bağlardan Tekirdağ Derince bağlarından bir syrah.
Burunda karadut, böğürtlen ve belirgin mürdüm eriği aromaları varken, damakta benzer aromalara bir alkolden gelen mentol de eşlik ediyor. Fıçıdan gelen yapı üzümün önüne geçmemiş.
Orta(+) gövdeli ve uzun bitişli dolgun bir şarap.
Kuzu etleri ile içilebilir.