Büyükbağ Çalkarası Rose 2021

• 23 Kasım, 2022
• 407

Cesur üzümler ile çalışarak iyi şaraplar çıkaran Büyükbağ'ın 2021 rekoltesi Çalkarası Rose'sini denedim.

Kadehte kızıl renkte...

Burunda orta güçte olan şarapta nektarin, kırmızı elma, blossom ve greyfurt var.

Damakta, dry ortanın üzerinde asidite devam ediyor. Yuvarlak bir yapısı olan şarap orta üstü gövdeli ve greyfurt, kan portakalı aromaları ön planda...

Bitiş ise tatlı hisli, canlı ve orta uzunlukta...

Güzel bir çalkarası örneği ve soğuk haliyle tam sushi eşlikçisi...