Kayra Vintage Öküzgözü Rose 2021
86 % Genel
Puan

Kayra Şaraplarının Vintage serisinde yaptıkları tek rose olan Öküzgözü Rose 2021'i denedim.

Çıktığından beri dikkatle izlediğim rose'lerden olan bu şarap yemek eşleşmeleri konusunda yeteneği ile beni hep etkilemiştir.

Burunda vişne ve nektarin aromaları ile belirgin.

Damakta öküzgözü üzümünden gelen canlılık(asidite) bitişe kadar devam ederken yüksek asiditeli. Tam gövdeli olan bu rose'nin damağı burnundan çok daha iyi durumda. Adeta güzel ekşi bir kırmızı meyve tabağı yedikten sonraki his gibi bir yudum sonrası.

Bitiş tatlı ve aromatik hisli.

İzmir bergama tulum, parmesan gibi iyi aromatik peynirlerle, yada barbun, somon gibi balıklarla tercih edilebilir.

Burun
80 %
Damak
90 %
Bitiş
90 %
Genel
85 %

YORUMLAR

  • Bu yazı için henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZ

Yorum yazabilmek ve puanlama yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.