Kayra Şaraplarının Vintage serisinde yaptıkları tek rose olan Öküzgözü Rose 2021'i denedim. Çıktığından beri dikkatle izlediğim rose'lerden olan bu şarap yemek eşleşmeleri konusunda yeteneği ile beni hep etkilemiştir.

86 _% Genel
Puan

Kayra Şaraplarının Vintage serisinde yaptıkları tek rose olan Öküzgözü Rose 2021'i denedim.

Çıktığından beri dikkatle izlediğim rose'lerden olan bu şarap yemek eşleşmeleri konusunda yeteneği ile beni hep etkilemiştir.

Burunda vişne ve nektarin aromaları ile belirgin.

Damakta öküzgözü üzümünden gelen canlılık(asidite) bitişe kadar devam ederken yüksek asiditeli. Tam gövdeli olan bu rose'nin damağı burnundan çok daha iyi durumda. Adeta güzel ekşi bir kırmızı meyve tabağı yedikten sonraki his gibi bir yudum sonrası.

Bitiş tatlı ve aromatik hisli.

İzmir bergama tulum, parmesan gibi iyi aromatik peynirlerle, yada barbun, somon gibi balıklarla tercih edilebilir.

Burun

80 %

Damak

90 %

Bitiş

90 %

Genel

85 %