Pişmiş İştah Açıcılar ve Salatalar

Bu hafta Le Cordon Bleu mutfağında pişmiş acıktırıcılar ve salatalar üzerine çalıştık.

  • Italyan Salatası

200 gr havuç

200 gr turp

100 gr bezelye

100 gr fransız fasulyesi(taze fasulye de kullanılabilir)

100 gr salam

100 gr mayonez

tuz & karabiber

Dekor için;

4 domates

4 ançuez filetosu

1 iyi pişmiş yumurta

frenk soğanı

  • Yumurtalı Patates Salatası

500 gr yeni patates

50 gr soğan (3x3 mm)

10 gr frenk soğanı

150 gr mayonez

tuz & karabiber

YORUMLAR

  • Bu yazı için henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZ

Yorum yazabilmek ve puanlama yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

BENZER İÇERİKLER