Rosto Tavuk

• 18 Mart, 2022
• 88

Et pişirme tekniklerinden rosto tavuk yaptık.

• Fırında Kızarmış Tavuk

1 tam tavuk

tuz & karabiber

10 ml ayçicek yağı

Tavuk Sosu

100 gr havuç, soğan ve kereviz karışımı

1 demet baharat

200 ml tavuk suyu

Sebze

100 gr brokoli

tuz 

10 gr tereyağ

Glace Edilmiş Minik Soğanlar

125 gr minik soğan soyulmuş

10 gr tereyağ

tuz

10 gr şeker

su