Umurbey Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc konusunda ün salmış bir üretici Umurbey...Öyle ki seneler önce stokları bitip restoranların veryansın ettiğini hatırlarım.

Beyaz şaraptaki başarının sırrı mikro terruar ile aynı bölgenin farklı yerlerinde yetişmiş Sauvignon Blanc'ları kullanıp, üzümlerin farklılıklarını bir zenginlik olarak sunmak.

Ortaya çıkan sürdürülebilir herkesin sevdiği bir beyaz şarap.

Burunda armut, lime, limon, sarı elma, ananas, nektarin ve hanımeli ile oldukça kompleks bir yapıda.

Damakta demir gibi bitişe kadar süren bir asiditeye sahip. Sek, ortanın üzerinde nerdeyse tam gövdeli bir şarap. Damakta aromalar sıcak/soğuk Sauvignon Blanc dengesinde...

Bitiş, canlı ve uzun.

Beyaz şarap severlerin mutlaka denemesi gereken bir şarap.

YORUMLAR

  • Bu yazı için henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZ

Yorum yazabilmek ve puanlama yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.