Perşembe pazarında yıllardır döner satan Dönerci Emin Usta'yı ziyaret ettim.
Emin usta'yı bir süre önce keşfetmiş, o gün gerçek bir sokak lezzeti yakaladığımı hissetmiştim.
Kozyatağı Yapı Kredi'yi Kadıköy'e doğru geçince soldan ilk sokaktan girdikten sonra yolun bitiminden sağa döndüğünüzde hemen solunuzda kalacak Emin Usta sadece pazarcıların değil, semt halkının da sevdiği pazarcılardan.
Domatesin pahalılığı ile sadece soğanlı ve yeşillik ile sunduğu döneri hala lezzetli.
Tuzlu ve marine sevenlerin yanık tercih ettiği bu sokak lezzetinde ben özellikle az pişmiş ve sulu tercih ediyorum.
Ekmek arasına sadece soğan koydurun yanına bir ayran açın ve o pazar taburelerinde keyfini çıkarın.
Gittiğinizde selamımı da iletin!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
