Yalova Restoran Çanakkale
83 % Genel
Puan

Daha önce Bozcaada'da misafir olduğum Yalova restoranın Çanakkale şubesini deneyimledim. Öncelikle Çanakkale içinde Gelibolu'ya kalkan vapur iskelesinin yanında gün batımında çok güzel bir esinti ve "dur yolcu" mesajını görebileceğiniz güzel bir yerde bulunuyor.

Üst kattaki mutfağında oldukça temiz ve özenle hazırlanmış meze dolabını gördüğünüzde onlarca yıldır bu mesleği yaptıklarını görebiliyorsunuz.

Mezelerin porsiyonları oldukça büyük ve fiyatlar makul. Ahtapot zeytinyağı salata tam olması gerektiği gibiyken, bakla ezmesinden yapılan Atatürk mezesi tahin dokunuşu ile oldukça keyifli.

Domatesin anavatanı olunca, roka domates üzeri peynir ve kırmızı soğanlı salata müthiş diri.

Merak edip söylediğimiz midye ızgara soya sosu ve yağ manüplasyonu ile oldukça kötü ve denizden uzak bir tatta.

Biber boranideki o ekşimiş süzme yoğurt çok güzel. Yoğurtla servis edilen ot kavurma da güzel.

Genel olarak müdavim mekanı gibi konumlanan yılların Yalova Restoranı bu işi bildiği bir gerçek.

Tekrar geldiğimde balık ve kum midyesi de denemek istiyorum.

Lezzet
80 %
Servis
85 %
Fiyat Performans
85 %

YORUMLAR

  • Bu yazı için henüz yorum yapılmadı.

YORUM YAZ

Yorum yazabilmek ve puanlama yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.