Şarap etkinliğimde sevgili Büyülübağ Şarapçılığın kavını açıp denediğimiz 8 yıllık 2014 rekoltesi magnum şişe Büyülübağ 2014 Reserve'i tattım.
8 yıllık bir şarap olsa da görünümde herhangi bir yaşlanma belirtisi yok.
Burunda oldukça kompleks bir yapıda, menekşe, böğürtlen ve yaban mersini aromalarına kadehte bekledikçe kahveli çikolata, siyah orman meyveli çikotala hatta bir pasta gibi eşlik ediyor.
Damakta asit güçlü, tam gövdeli var olan tanenler çok iyi yuvarlanmış durumda.
Bitiş sanki bitmeyecekmiş gibi oldukça uzun.
Özetle müthiş kompleks ve zarif bir şarap. Özel bir gün için uygun ortamda saklanmalı ve yemeksiz tek başına zaman uzatılarak tüketilmeli.
3-5 yıl daha olgunlaşabilir durumda.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
